栄養価が高い玄米ごはんを温めるだけで食べられる
東洋ライス株式会社は2015年12月1日、レンジで温めるだけで、わずか2分で食べることができる「金芽ロウカット玄米ごはん」を発売した。
白米に比べてミネラルやビタミン、食物繊維といった栄養価が豊富な反面、調理の手間がかかる玄米を、独自技術によって、表面をおおう蝋(ロウ)層のみを均等に除去。2015年3月に「金芽ロウカット玄米」を発売した。
今回、さらに工夫を凝らし、この「金芽ロウカット玄米」を最もおいしく食べられるよう仕上げた「無菌米飯」を開発。
パックごはんなので防災食にも便利
点線部分までフタをめくって、500Wなら2分、600Wなら1分40秒、800Wなら1分20秒レンジで温めるだけで、炊きたての玄米ごはんが完成。ごはんつぶが付着しにくい容器を採用し、温めたごはんが取り出しやすい。
1食139キロカロリー。3食入り(150g x 3食)で444円(税別)。公式サイトの通信販売で発売を開始、順次、販売網を拡大していく。12月から2016年1月にかけては、関東近辺の事業所をターゲットに5万食のサンプル提供を行う予定。詳しくはウェブサイトで。
(画像はプレスリリースより)
おいしく栄養豊富な玄米のパックご飯 「金芽ロウカット玄米ごはん」発売 - 東洋ライス株式会社のプレスリリース
https://www.value-press.com/pressrelease/153318お米の総合メーカー 『東洋ライス株式会社』
http://www.toyorice.jp/fs/toyorice/c/genmai_gohan/